فوڈ شیلف لائف ٹیسٹنگ کیسے کریں؟

کھانے کی مصنوعات راتوں رات ناکام نہیں ہوتی ہیں۔ نمی جذب ، آکسیکرن ، مائکروبیل نمو ، ساخت کی تبدیلی ، اور پیکیجنگ انحطاط کے ذریعے معیار کا نقصان آہستہ آہستہ - ہوتا ہے۔ یہ تبدیلیاں اکثر اسٹوریج ، نقل و حمل اور خوردہ ڈسپلے کے دوران خاموشی سے ہوتی ہیں ، اس سے پہلے کہ صارفین ان کے نوٹس لیں۔

فوڈ شیلف لائف ٹیسٹنگ مینوفیکچررز کو ان ناکامیوں کی پیشگی پیش گوئی کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ کنٹرول درجہ حرارت اور نمی کے حالات کے تحت ذخیرہ کرنے والے اصلی ماحول کو دوبارہ بنا کر ، خوراک پیدا کرنے والے توثیق کے چکروں کو مختصر کرسکتے ہیں ، یادوں کو کم کرسکتے ہیں ، اور اعتماد کے ساتھ مصنوعات جاری کرسکتے ہیں۔

لیب درجہ حرارت اور نمی کے ٹیسٹ چیمبرزفوڈ شیلف لائف ٹیسٹنگ کے لئے ایک مستحکم ، تکرار کرنے والا ، اور معیارات - کے مطابق پلیٹ فارم فراہم کریں۔ ماحولیاتی کنٹرول کے ساتھ –20 ڈگری سے لے کر +150 ڈگری اور نمی کے ضوابط 20 to سے 98 ٪ RH تک ، لیب چیمبرز فوڈ لیبارٹریوں کو ہفتوں میں مہینوں یا سالوں کے اسٹوریج کے طرز عمل کی تقلید کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

1. کھانے کی مصنوعات کے لئے شیلف لائف ٹیسٹنگ کیوں ضروری ہے

شیلف زندگی کھانے کی حفاظت کا تعین کرتی ہے۔درجہ حرارت اور نمی مائکروبیل سرگرمی کو براہ راست متاثر کرتی ہے ، خاص طور پر دودھ ، گوشت ، بیکڈ سامان ، اور تیار - سے - کھانے کی اشیاء کھائیں۔ کنٹرول شدہ جانچ HACCP اصولوں اور فوڈ سیفٹی کے ضوابط کی تعمیل کی تصدیق میں مدد کرتی ہے۔

شیلف زندگی غذائیت کی قیمت کی حفاظت کرتی ہے۔وٹامن ، چربی اور پروٹین بلند درجہ حرارت اور اعلی نمی میں تیزی سے کم ہوجاتے ہیں۔ تیز عمر بڑھنے کے ٹیسٹ مصنوعات صارفین تک پہنچنے سے پہلے غذائی اجزاء کے نقصان کو ظاہر کرتے ہیں۔

شیلف زندگی حسی مستقل مزاجی کو یقینی بناتی ہے۔اسٹوریج کے دوران ذائقہ ، خوشبو ، ساخت اور ظاہری شکل بدل سکتی ہے۔ درجہ حرارت - نمی کا سائیکلنگ ان خطرات کی نشاندہی کرتا ہے جیسے اسٹالنگ ، نمی کی منتقلی ، تیل کی علیحدگی ، اور رنگین۔

شیلف لائف پیکیجنگ کی کارکردگی کی توثیق کرتی ہے۔پیکیجنگ میٹریل کو نمی ، گاڑھاپن اور درجہ حرارت کے اتار چڑھاو کا مقابلہ کرنا چاہئے۔ جانچ مہر کی سالمیت ، رکاوٹ کی کارکردگی ، اور مادی مطابقت کی تصدیق کرتی ہے۔

شیلف زندگی تجارتی خطرہ کو کم کرتی ہے۔قابل اعتماد شیلف لائف ڈیٹا درست میعاد ختم ہونے کی تاریخوں کی حمایت کرتا ہے ، فضلہ کو کم سے کم کرتا ہے ، اور عالمی منڈیوں کے لئے ریگولیٹری دستاویزات کو مضبوط کرتا ہے۔

کھانے کے لئے درجہ حرارت اور نمی کے چیمبرشیلف لائف ٹیسٹ

 

1. مستحکم فوڈ شیلف لائف ٹیسٹنگ آب و ہوا کے چیمبر

 

2. کھانے کے لئے بینچ ٹاپ درجہ حرارت اور نمی ٹیسٹ چیمبر

 

3. اعلی {{1} temperature کھانے کے لئے درجہ حرارت اور نمی ٹیسٹ چیمبر میں صحت سے متعلق واک

 

4. پروگرام قابل 2 زون اور 3 زون عمودی تھرمل شاک ٹیسٹ چیمبر

 

5. اعلی - کارکردگی کریوجینک چیمبر

 

6. ایڈوانسڈ کمپن چیمبر

 

ایکسپریس ایکسپریس ایکسپریسہمارے درجہ حرارت اور نمی کے چیمبر کے بارے میں مزید تکنیکی معلومات اور تفصیلات کے ل please ، براہ کرم ہمیں بلا جھجھک ای میل کریںinfo@libtestchamber.com. 

 

2. فوڈ شیلف لائف ٹیسٹنگ کے لئے لیب درجہ حرارت اور نمی کے ٹیسٹ چیمبروں کے استعمال کے فوائد

وسیع اور درست ماحولیاتی کنٹرول
لیب چیمبرز سے کام کرتے ہیں+150 ڈگری سے –20 ڈگری، اختیاری کم - درجہ حرارت کے ورژن پہنچنے کے ساتھ–40 ڈگری ، –70 ڈگری ، یا - 86 ڈگری، منجمد ، ریفریجریٹڈ ، محیط ، اور اسٹوریج کے تیز حالات کا احاطہ کرنا۔

اعلی ٹیسٹ کی صحت سے متعلق اور تکرار کی اہلیت
درجہ حرارت میں اتار چڑھاو کے اندر کنٹرول کیا جاتا ہے± 0.5 ڈگری، زیادہ سے زیادہ انحراف کے ساتھ± 2.0 ڈگری. نمی کی درستگی کو برقرار رکھا جاتا ہے± 2.5 ٪ RH، بیچوں میں مستقل اور تولیدی نتائج کو یقینی بنانا۔

اصلی اسٹوریج تخروپن کے لئے یکساں ہوا کا بہاؤ
سینٹرفیوگل کے پرستار اور بہتر عمودی ہوا کا بہاؤ گرم اور مرطوب مقامات کو ختم کرتا ہے۔ کھانے کے تمام نمونے یکساں حالات کا سامنا کرتے ہیں ، جس سے ناہموار نمائش کی وجہ سے غلط ناکامیوں کو ختم کیا جاتا ہے۔

جانچ کو تیز کرنے کے لئے فاسٹ ریمپ کی شرحیں
حرارت پہنچ جاتی ہے3 ڈگری /منٹ، اور ٹھنڈک تک پہنچ جاتی ہے1 ڈگری /منٹ، تیز رفتار شیلف لائف پروٹوکول کی اجازت دینا جو مہینوں کے اسٹوریج کو ہفتوں میں دبائیں۔

کھانا - گریڈ چیمبر کی تعمیر

داخلہ:SUS304 سٹینلیس سٹیل، سنکنرن - مزاحم اور صاف کرنے میں آسان

بیرونی:پاؤڈر - لیپت A3 اسٹیل، صنعتی استحکام

شور کی سطح:<65 dB(A)، فوڈ لیبارٹریوں اور کیو سی کمروں کے لئے موزوں ہے

ہوشیار نمی اور پانی کا انتظام
خود کار طریقے سے واٹر انلیٹ اور کنڈینسیٹ بازیافت دستی ریفلنگ کو کم کرتی ہے اور طویل - اصطلاح کی مستقل جانچ کی حمایت کرتی ہے۔

ایکسپریس ایکسپریس ایکسپریسدرجہ حرارت اور نمی چیمبر کے لئے اپنی مرضی کے مطابق حل اور قیمتوں کا تعین کرنے کے لئے ، براہ کرم ہم سے رابطہ کریںinfo@libtestchamber.com.

3. لیب کے درجہ حرارت اور نمی کے ٹیسٹ چیمبرز کا استعمال کرتے ہوئے فوڈ شیلف لائف ٹیسٹ کروانے کا طریقہ کار

فوڈ شیلف لائف ٹیسٹنگ کے لئے سخت کنٹرول اور مستقل مزاجی کی ضرورت ہوتی ہے ، خاص طور پر جب ریگولیٹری یا سرٹیفیکیشن کے مقاصد کے لئے ٹیسٹ ریکارڈ کیے جاتے ہیں۔

جانچ سے پہلے: کلیدی تحفظات
نمونے حتمی پیکیجنگ میں ہونا چاہئے ، واضح طور پر لیبل لگا ہوا ہے ، اور ہوا کے بہاؤ کو یقینی بنانے کے لئے سوراخ شدہ سٹینلیس - اسٹیل شیلف پر یکساں طور پر رکھنا چاہئے۔ ہوا کی گردش کو روکنے والے اسٹیکنگ سے پرہیز کریں۔

مرحلہ 1: نمونہ لوڈنگ

کھانے کی مصنوعات کو معیاری پر رکھیں50 کلوگرام بوجھ - ریٹیڈ شیلف. مختلف پیکیجنگ سائز یا بلک نمونوں کے لئے شیلف اونچائی اور مقدار کو اپنی مرضی کے مطابق بنایا جاسکتا ہے۔

مرحلہ 2: پروگرام ماحولیاتی حالات

استعمال کرتے ہوئےپی آئی ڈی ٹچ اسکرین کنٹرولر، درجہ حرارت ، نمی ، مدت اور ریمپ کی شرح مقرر کریں۔ کنٹرولر سپورٹ کرتا ہے120 پروگرام ہر ایک کے ساتھ 100 اقدامات کے ساتھ، پیچیدہ شیلف لائف پروفائلز کے لئے موزوں ہے۔

عام فوڈ شیلف لائف ٹیسٹ کے حالات میں شامل ہیں:

محیطی اسٹوریج:25 ڈگری / 60 ٪ RH

تیز عمر عمر:40 ڈگری / 75 ٪ RH

اعلی نمی کا تناؤ:30–40 ڈگری / 85–95 ٪ RH

کولڈ اسٹوریج تخروپن:4 ڈگری سے 4 ڈگری

مرحلہ 3: ٹیسٹ پر عمل درآمد اور نگرانی

درجہ حرارت کا انحراف اندر ہی رہتا ہے± 2.0 ڈگری، کی تعمیل کو یقینی بناناآئی ایس او 16779, ASTM F1980، اورIEC 60068-2-30نم - حرارت کی جانچ کے اصول۔ ایتھرنیٹ کنیکٹیویٹی ریموٹ مانیٹرنگ اور ڈیٹا لاگنگ کی اجازت دیتی ہے۔

مرحلہ 4: انٹرمیڈیٹ معائنہ

گرم ، اینٹی - دھند دیکھنے والی ونڈو کے ذریعہ ایل ای ڈی لائٹنگ کے ساتھ ، آپریٹرز دروازے کو کھولے بغیر نمونے کا معائنہ کرسکتے ہیں ، اور حالت میں خلل ڈالنے سے بچ سکتے ہیں۔

مرحلہ 5: ڈیٹا تجزیہ اور رپورٹنگ

جانچ کے بعد ، مائکرو بائیوولوجیکل استحکام ، حسی تبدیلیوں ، پیکیجنگ سالمیت ، اور نمی کی منتقلی کا اندازہ کریں۔ ڈیٹا شیلف لائف کے دعووں ، لیبلنگ کے فیصلوں ، اور ریگولیٹری گذارشات کی حمایت کرتا ہے۔

ایکسپریس ایکسپریس ایکسپریسدرجہ حرارت اور نمی چیمبر کے لئے آپریشن رہنمائی حاصل کرنے کے لئے ، براہ کرم ہم سے رابطہ کریںinfo@libtestchamber.com.

4. فوڈ شیلف لائف ٹیسٹنگ کے لئے درجہ حرارت اور نمی کے ٹیسٹ چیمبروں پر عمومی سوالنامہ

Q1: سلیکون دروازے کی سگ ماہی کی انگوٹھی کو کتنی بار تبدیل کیا جانا چاہئے؟
ہوائی تقویت اور جانچ کی درستگی کو برقرار رکھنے کے لئے ہر 3 سال بعد سلیکون سگ ماہی کی انگوٹی کو تبدیل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ لیب چیمبرز کو 20 سال تک آپریشن کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

س 2: کمپریسر سسٹم میں ریفریجریٹ کب تک چلتا ہے؟
ریفریجریٹ مکمل طور پر مہر بند نظام میں چلتا ہے اور غیر استعمال شدہ - استعمال کرنے کے قابل ہے۔ عام حالات میں ، یہ قابل اعتماد طریقے سے کام کرسکتا ہے20 سال تک.

Q3: کیا ریفریجریٹ رساو کھانے کی جانچ کی حفاظت کو متاثر کرے گا؟
لیب چیمبرز سخت دباؤ اور لیک ٹیسٹنگ سے گزرتے ہیں۔ ریفریجریٹ رساو انتہائی نایاب ہے اور ٹیسٹ چیمبر داخلہ سے رابطہ نہیں کرتا ہے۔

Q4: فوڈ شیلف لائف ٹیسٹنگ کس معیار کی تعمیل کر سکتی ہے؟
لیب چیمبرز ٹیسٹنگ کی حمایت کرتے ہیںآئی ایس او 16779, ASTM F1980, IEC 60068-2-30, HACCP، اور فوڈ اسٹوریج کی توثیق پروٹوکول۔

Q5: کیا فوڈ ٹیسٹنگ کے لئے شیلف اور کیبل سوراخوں کو اپنی مرضی کے مطابق بنایا جاسکتا ہے؟
ہاں۔ شیلف مقدار ، بوجھ کی گنجائش ، اور50 ملی میٹر کیبل سوراخ(سائز ، نمبر اور پوزیشن) سینسروں ، ڈیٹا لاگرز ، یا خصوصی پیکیجنگ ٹیسٹوں کی مدد کے لئے اپنی مرضی کے مطابق بنایا جاسکتا ہے۔

لمبی - اصطلاح کی قیمت

لیب چیمبرز کی خصوصیت a7 انچ رنگین ٹچ اسکرین، ایتھرنیٹ اور USB رابطے ، کثیر لسانی انٹرفیس ، اور بند - لوپ واٹر کی بازیابی سے پانی کی کھپت کو کم کرتا ہے70 %. معمول کی دیکھ بھال کم وقت کو کم رکھتے ہوئے کم سے کم ہے۔

لیب کا درجہ حرارت اور نمی کے ٹیسٹ چیمبرز فوڈ مینوفیکچررز کو ترقیاتی چکروں کو مختصر کرنے ، عالمی معیارات کو پورا کرنے ، اور محفوظ مصنوعات کو مارکیٹ تک پہنچانے میں مدد کرتے ہیں۔

رابطہ کریںلیب انڈسٹری آج آپ کے کھانے کی شیلف زندگی کی جانچ کی ضروریات پر تبادلہ خیال کرنے اور دریافت کرنے کے لئے کہ ہمارے چیمبر آپ کے معیار کی یقین دہانی کے عمل کو کس طرح بلند کرسکتے ہیں۔